A cidade de Amsterdam, na Holanda, é conhecida pela cerveja. Estão entre os pontos turísticos cervejarias como Amstel, Heinneken e Browerjj’t IJ, que fica dentro de um moinho de vento. Quando estivemos na capital holandesa, estávamos conformados de que, provavelmente, teríamos que dar uma pausa nos vinhos. Por isso, para nós foi uma grata surpresa descobrir a Vyne! Continuar lendo…
Paris é uma cidade fascinante, dentre tantos outros motivos, por nos fazer sentir seguros de que, mesmo sem viver lá, o que amamos estará sempre ali, esperando por nós. Assim é, por exemplo, o minúsculo bar Ambassade de Bourgogne – localizado em uma das regiões mais conhecidas de Paris, Saint Germain des Prés –, com sua carta de vinhos toda dedicada aos chardonnay e pinot noir da região da Borgonha. Continuar lendo…
As “passagens cobertas” de Paris são antigas galerias ocupadas por lojas e restaurantes e que foram as precursoras dos shopping centers. No começo do século XIX, existiam cerca de 150; hoje, esse número não chega a 20. Entre elas está a emblemática (e belíssima) Galerie Vivienne é e lá que fica uma das mais elegantes lojas de vinhos da cidade: a Cave Legrand. Continuar lendo…
Em “O filho da noiva”, filme no qual o ator Ricardo Darín faz o papel de dono de restaurante em Buenos Aires, há uma cena que diz muito sobre a relação histórica dos argentinos com o vinho. Quando está fazendo encomendas para repor o estoque e um funcionário pergunta se deve pedir também vinho branco, ele se irrita e diz que não. Em seguida, volta atrás com uma frase cheia de ironia:
– Pede duas caixas porque pode aparecer alguém de mau gosto… Continuar lendo…
Um dos programas clássicos de Buenos Aires é a visita à feirinha de San Telmo, um dos bairros mais antigos e mais boêmios da capital argentina. Lá é possível assistir às performances de artistas de rua, de dançarinos de tango, passear entre lojas e entre as barraquinhas que vendem antiguidades. Em um desses passeios nos chamou a atenção o Sagardi, bar “moderninho” na Rua Humberto Primo, uma das que vão dar direto na praça Dorrego, onde fica a tradicional feira de antiguidades. Continuar lendo…
Bem antes de pensarmos em criar este Botequim, estivemos a passeio em Buenos Aires e descobrimos, absolutamente por acaso, a vinoteca Lo de Joaquín Alberdi. Ao entrarmos naquela loja de fachada amarela, no coração de Palermo Soho – um pedaço de Palermo que faz referência a bairros de Nova Iorque e Londres identificados com moda, arte e gastronomia –, não podíamos imaginar que ali começaria um novo capítulo de aprendizado e admiração pelos vinhos argentinos. Continuar lendo…
Tarde de domingo no Rio. O cenário é formado pelo casario antigo, por barraquinhas com comidas, queijos e vinhos. O carioca, sempre acostumado a um chopinho, tem, cada vez, mais se rendido ao “vinhozinho”. Assim foi no último fim de semana no centro histórico da cidade, quando pudemos ver dezenas de pessoas com suas tacinhas, de plástico ou de vidro, enquanto conversavam e se divertiam com amigos e famílias. Continuar lendo…
Na abertura de Paris é uma festa, obra-prima do escritor norte-americano Ernest Hemingway, está escrito assim: “Se você quando jovem teve a sorte de viver em Paris, então a lembrança o acompanhará pelo resto da vida, onde quer que você esteja, porque Paris é uma festa ambulante.” Continuar lendo…
Já estivemos duas vezes na Bodega Alta Vista, localizada em Chacras de Coria, em Mendoza. Na nossa primeira visita, no verão, fomos atendidos por uma guia muito simpática e cuidadosa que orientou a visita exclusiva para nós dois. Por termos sido muito bem recebidos, pela beleza do lugar e pela qualidade dos vinhos resolvemos, em uma segunda vez na região, repetir o passeio. E valeu muito a pena, ainda mais que estávamos nos despedindo da capital do vinho argentino. Continuar lendo…
A Andeluna nasceu da paixão de um norte-americano empreendedor pela Argentina. Grande conhecedor do consumo de massa, Ward Lay foi dono da indústria que fabrica a famosa batata Lays, além de presidente da gigante PepsiCo. Essa experiência e o amor pelo mundo dos vinhos fez com que ele criasse a vinícola em 2003. Não é por acaso, portanto, que é possível sentir no lugar essa atmosfera de “grande corporação”, seja no tecnológico processo de produção, seja – é preciso dizer – numa certa impessoalidade e “pasteurização” que a vinícola e seus vinhos nos transmitiram. Continuar lendo…
O passeio que fizemos pela Bodega Domínio Del Plata – já com taças de vinho nas mãos – foi muito enriquecedor. Nossa guia durante a visita, que já morou em Búzios, na Região dos Lagos do Rio de Janeiro, foi muito atenciosa e simpática. Ela conversou bastante com a gente e nos deixou confortáveis para perguntar o que queríamos e até mesmo para saber um pouco sobre o cotidiano de quem trabalha com vinhos. Continuar lendo…
A Dominio del Plata é a única vinícola que conhecemos até agora que tem dois nomes: também é chamada de Susana Balbo Wines. A confusão que isso causou num primeiro momento, quando montávamos o roteiro da viagem a Mendoza, desfez-se imediatamente quando conhecemos o lugar. Susana Balbo e o seu pioneirismo – foi a primeira mulher a se tornar enóloga na Argentina – são a cara e a alma de uma bodega moderna e cujos “vinhos de autor” vêm obtendo cada vez mais reconhecimento internacional. Continuar lendo…
