Já imaginou beber um vinho que a Rainha Elizabeth, da Inglaterra, também bebe, por menos de R$ 70? Nós bebemos e isso, apesar de muito “glamouroso”, não é tão difícil assim. Continuar lendo…
Está virando clichê esse negócio de chamar qualquer coisa de “experiência”. Mas, nesse caso, não há outra palavra para descrever o almoço no restaurante Locanda di Lucca, no distrito de São Pedro, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Localizado em um cantinho rodeado de natureza, o restaurante funciona em um casarão centenário todo de pedra, onde há uma varanda e uma sala com apenas sete mesas. E a – olha ela aí! – experiência que ele oferece é marcante. Continuar lendo…
A dica de hoje é de um dos nossos espumantes preferidos nessa vida! É o Amadeu, da vinícola Cave Geisse.
No vídeo, falamos do Amadeu Rosé, mas o Brut também é uma delícia. Não é tão fácil assim de encontrar, mas quando você esbarrar com ele por aí, compre. Você não vai se arrepender.
O espumante brasileiro tem uma qualidade incrível. Vale a pena conhecer outros rótulos! Afinal, espumante não é só pra dia de festa. É uma bebida versátil, que, além de ser maravilhosa para ir bebericando, também acompanha muitos pratos e até sobremesas.
Vamos experimentar mais espumantes! Todo dia é dia de vinho! Tim-tim!
Sem dúvida, ela é uma das vinícolas mais bonitas que conhecemos nessas nossas andanças pelo Brasil e pelo mundo. A Luiz Argenta fica em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, onde foram plantados os primeiros pés de uvas viníferas (as usadas para fazer vinhos) do país. Continuar lendo…
Vinhedos bem verdes a perder de vista, uvas bem roxas que mais parecem os brincos das videiras, um céu que exibe um infinito de tons em um pôr do sol de deixar a gente extasiado. Tudo isso acompanhado por vinhos que tentam transmitir em sabores cada uma dessas etapas de luzes e sensações. Assim é a “Harmonização ao pôr do sol”, experiência elaborada pela sommelière Tatiane Cousandier que acontece no terraço do hotel Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. Continuar lendo…
A dica de hoje é de um vinho diferente dos encontrados na maior parte dos mercados. O português Tinto do Barro, da região do Alentejo, é encontrado no mercado municipal do Rio de Janeiro – o Cadeg -, na loja Adrimar. Lá, quase no estacionamento, você encontra o Seu Bernardo, um português muito simpático, que sempre nos ajuda a encontrar ótimos vinhos a bons preços.
O Tinto do Barro é um vinho gostoso e encorpado. Cai muito bem com carnes, bacalhau ou com petiscos como salames e presuntos, por exemplo.
É pra beber! Tim-tim!
Este nosso Botequim do Vinho nasceu, há quase dois anos, depois de duas viagens para destinos enoturísticos: Mendoza, na Argentina, e Borgonha, na França. Recém-iniciados no deleite que é mergulhar mais e mais nos sabores e aromas do vinho, voltamos desses lugares encantadíssimos com essa bebida e com a riqueza de histórias que ela nos proporcionaria – já nos proporcionava – contar. Continuar lendo…
Em um dia lindo e gelado em Paris, decidimos ir mais uma vez à cidade de Reims, a capital da região de Champanhe, na França. Dessa vez, diferentemente do ano anterior, em que passamos alguns dias na região, resolvemos fazer um bate-e-volta de trem. Continuar lendo…
Vinho branco para beber sem frescura, para se divertir! Assim é o Veramonte Sauvignon Blanc. Gostoso, frutado e uma escolha muito boa, por exemplo, para os dias de sol e calor.
Ah, e anota essa dica certeira para você se virar na hora de comprar um vinho branco para o dia a dia no supermercado: aposte na dupla “Sauvignon Blanc-Chile”. Dificilmente você fará uma escolha ruim. Afinal, essa uva se deu muito bem no país, de onde saem incríveis vinhos brancos.
Vamos de vinho nesse verão? Todo dia é dia de vinho, saúde!
O nome Torcello vem de uma pequeníssima ilha que faz parte da cidade de Veneza, na Itália. Nessa ilha – patrimônio cultural da humanidade –, vivem hoje apenas algumas dezenas de pessoas. A vinícola, localizada no Vale dos Vinhedos, também é pequena: tem 4,5 hectares de vinhedos, poucos (e atenciosos) funcionários e produz só 25 mil garrafas por ano, sendo 10 mil de espumantes. O que não é nada modesta é a qualidade dos vinhos! Continuar lendo…
Se liga nessa dica de vinho com bom custo-benefício para um jantarzinho em casa: Rayuela, um tinto chileno feito com a uva cabernet sauvignon.
Esse tinto é produzido na região do Vale do Colchagua, no Chile, onde já estivemos e sobre a qual publicamos posts aqui no blog. O Rayuela é um vinho gostoso, frutado e que caiu muito bem com o picadinho que fizemos!
Preço: R$ 38 em média. Aproveite! Todo dia é dia de vinho!
Tim-tim!
Assim que chegamos à sede da Don Giovanni, na Serra Gaúcha, ficamos com vontade de morar lá. Nós bem que tentamos, durante pelo menos um fim de semana, já que há uma pousada no local… Mas, não demos sorte: os oito quartos já estavam ocupados. Continuar lendo…
