Histórias

Degustação mostra que qualidade da região vai muito além do seu famoso moscatel

A tradição dos vinhos da Península de Setúbal

Histórias - 26 de maio de 2016

Um dos nascedouros da cultura da uva e do vinho em Portugal, a Península de Setúbal recebeu as primeiras vinhas da Península Ibérica perto do…

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‘Caderno do Vinho’, com dicas do chef Danio Braga, torna a degustação uma agradável brincadeira

Anota aí: o vinho é para todos

Histórias - 13 de maio de 2016

O tempo em que beber vinho era para poucos conhecedores está, felizmente, ficando para trás. Mesmo em cidades onde o happy hour ainda é dominado…

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‘Wine Training 2016’ traz o novo rosé e clássicos que seguem encantando o mundo

Tradição e modernidade do Vinho do Porto

Histórias - 15 de abril de 2016

Depois dos vinhos do Douro, região que vem sendo redescoberta pelos principais mercados mundiais, o Vinho do Porto foi o tema da segunda parte do…

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Mais antiga região demarcada do mundo volta a ser sinônimo de qualidade para o mercado global

A redescoberta dos vinhos do Douro

Histórias - 14 de abril de 2016

“Douro, região produtora, e Porto, cidade de comércio, enlaçam-se no rio Douro, espinha dorsal desse território vinhateiro” A frase estava escrita sobre uma linda fotografia…

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O botequim de uma memória afetiva

Meu ‘pé-sujo’ em Paris

Histórias - 26 de março de 2016

EDUARDO CARVALHO* Tenho um botequim do peito em Paris. Ele se chama Le Baron Rouge. É bem verdade que, nos meus pensamentos, sou capaz de…

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Feira reuniu no Rio curiosidades do Brasil e do mundo

Encontrando vinhos

Histórias - 19 de março de 2016

Você ficaria surpreso se descobrisse de repente que a Eslovênia produz vinhos? E Minas Gerais? Pois foi como ficamos ao dar de cara com garrafas…

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Os princípios do nosso boteco

Carta de vinhos

Histórias - 18 de março de 2016

O mundo do vinho pode ser assim, ó: num dia você está à procura daquele tinto honesto pra acompanhar o macarrão do jantar; noutro, está…

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