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Botequim do Vinho – Bebendo e Contando Histórias

Cave Legrand: vinhos e elegância em Paris

Destinos, França, Paris - 5 de agosto de 2016

No lindo balcão da loja de 1880 é possível degustar vinhos de toda a França

As “passagens cobertas” de Paris são antigas galerias ocupadas por lojas e restaurantes e que foram as precursoras dos shopping centers. No começo do século XIX, existiam cerca de 150; hoje, esse número não chega a 20. Entre elas está a emblemática (e belíssima) Galerie Vivienne é e lá que fica uma das mais elegantes lojas de vinhos da cidade: a Cave Legrand.

Interior da belíssima Galerie Vivienne, passagem coberta construída no começo do século XIX em Paris

Interior da belíssima Galerie Vivienne, passagem coberta construída no começo do século XIX em Paris

A loja foi criada em 1880 para vender especiarias, mas os vinhos foram pouco a pouco se tornando o carro-chefe do negócio, que passou de pai para filho e na metade do século passado se firmou como uma das principais caves de Paris. Foi uma das primeiras a trazer diretamente dos produtores franceses vinhos que se tornaram referência.

Fachada da Cave Legrand enfeitada no Natal: uma das mais bonitas e tradicionais lojas de vinhos de Paris

Fachada da Cave Legrand enfeitada no Natal: uma das mais bonitas e tradicionais lojas de vinhos de Paris

Cardápio tem muitas opções de vinhos para degustar em taças

Cardápio tem muitas opções de vinhos para degustar em taças

Em suas dezenas de prateleiras, há mais de 5 mil rótulos de cerca de 350 viticultores. Se você quer comprar, há sommeliers – inclusive uma brasileira – que vão ajudá-lo a ampliar o seu conhecimento sobre vinhos e sobre as regiões produtoras do país. Ao longo do ano, a Legrand realiza cursos pagos de degustação.

No interior da loja, há algumas mesas altas e um wine bar onde se podem provar vinhos de diversas regiões da França, como Bordeaux, Borgonha, Champanhe e Rhône, entre outras. Como é possível pedir por taça, o comum dos mortais tem a oportunidade de conhecer, a preços acessíveis, preciosidades cujas garrafas custam muito caro.

Entrada de uma das passagens cobertas mais elegantes e famosas de Paris, onde está a Legrand

Entrada de uma das passagens cobertas mais elegantes e famosas de Paris, onde está a Legrand

As taças começam em 8 euros e, dependendo do vinho, do ano, da região e do produtor, podem beirar os 400 euros – estas a gente finge que nem vê. Mas se degustar vinhos é uma deliciosa prioridade na sua viagem, dá para experimentar de diferentes estilos e regiões, brancos e tintos, em taças que custam 8, 12, 14, 20 euros, acompanhadas de queijos e frios. Acredite: vale muito a pena!

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Tags | bar à vins, bar de vinhos, cave legrand, enoturismo, frança, paris
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2 Comentários

  • AnnaMJ 18 de dezembro de 2016 at 2:01 am

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