Histórias

‘Coravin’ é o nome do utensílio que usa agulha para extrair a bebida

Beber um vinho sem abrir a garrafa? É possível!

Histórias - 20 de março de 2017

Instalados na bonita mesa da Cave Legrand, em Paris, e tendo recebido a notícia de que faríamos a nossa primeira degustação às cegas, fomos apresentados…

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A instituição do vinho rosé no verão parisiense ganha um aliado: o gelo

Em Paris, se é verão, é rosé!

Histórias - 22 de agosto de 2016

O verão em Paris é um evento. É quando as francesas podem colocar os pezinhos de fora em suas sandálias e desfilar pela cidade com…

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Loja com produtos exclusivos fica dentro de mercado na Zona Norte carioca

No Rio, uma grande casa portuguesa de vinhos

Histórias - 15 de agosto de 2016

No estacionamento do Cadeg, um dos maiores mercados de abastecimento do Rio de Janeiro, existe, com certeza, uma casa portuguesa. Entre lojas de plantas, restaurantes…

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Para os ‘hermanos’, ele sempre foi 'o tal’, muito antes das grandes marcas e do reinado dos malbecs

Vinho, uma velha paixão argentina

Histórias - 1 de agosto de 2016

Em “O filho da noiva”, filme no qual o ator Ricardo Darín faz o papel de dono de restaurante em Buenos Aires, há uma cena…

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‘Rio Je t’aime’ e ‘Junta Local’ fizeram o carioca abrir mão do chopinho

Um ‘vinhozinho’ pelas ruas do centro histórico do Rio

Histórias - 21 de julho de 2016

Tarde de domingo no Rio. O cenário é formado pelo casario antigo, por barraquinhas com comidas, queijos e vinhos. O carioca, sempre acostumado a um…

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O dia em que bebemos champanhe na rua em Montmartre

Uma festa ambulante

Histórias - 18 de julho de 2016

Na abertura de Paris é uma festa, obra-prima do escritor norte-americano Ernest Hemingway, está escrito assim: “Se você quando jovem teve a sorte de viver…

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Degustação mostra que qualidade da região vai muito além do seu famoso moscatel

A tradição dos vinhos da Península de Setúbal

Histórias - 26 de maio de 2016

Um dos nascedouros da cultura da uva e do vinho em Portugal, a Península de Setúbal recebeu as primeiras vinhas da Península Ibérica perto do…

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‘Caderno do Vinho’, com dicas do chef Danio Braga, torna a degustação uma agradável brincadeira

Anota aí: o vinho é para todos

Histórias - 13 de maio de 2016

O tempo em que beber vinho era para poucos conhecedores está, felizmente, ficando para trás. Mesmo em cidades onde o happy hour ainda é dominado…

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‘Wine Training 2016’ traz o novo rosé e clássicos que seguem encantando o mundo

Tradição e modernidade do Vinho do Porto

Histórias - 15 de abril de 2016

Depois dos vinhos do Douro, região que vem sendo redescoberta pelos principais mercados mundiais, o Vinho do Porto foi o tema da segunda parte do…

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Mais antiga região demarcada do mundo volta a ser sinônimo de qualidade para o mercado global

A redescoberta dos vinhos do Douro

Histórias - 14 de abril de 2016

“Douro, região produtora, e Porto, cidade de comércio, enlaçam-se no rio Douro, espinha dorsal desse território vinhateiro” A frase estava escrita sobre uma linda fotografia…

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O botequim de uma memória afetiva

Meu ‘pé-sujo’ em Paris

Histórias - 26 de março de 2016

Eduardo Carvalho* Tenho um botequim do peito em Paris. Ele se chama Le Baron Rouge. É bem verdade que, nos meus pensamentos, sou capaz de…

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Feira reuniu no Rio curiosidades do Brasil e do mundo

Encontrando vinhos

Histórias - 19 de março de 2016

Você ficaria surpreso se descobrisse de repente que a Eslovênia produz vinhos? E Minas Gerais? Pois foi como ficamos ao dar de cara com garrafas…

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