Destinos

Prova de vinhos nessa incrível loja de Paris ainda nos trouxe uma grande surpresa

A ‘De Vinis Illustribus’ e uma degustação inesquecível

Destinos, França, Paris - 12 de abril de 2017

Depois de conhecer melhor a De Vinis Illustribus – a loja, a cave subterrânea, as muitas histórias daquele lugar incrível –, era hora de beber.…

Continuar lendo
‘De Vinis Illustribus’ une passado e presente numa experiência inesquecível

Em Paris, uma loja de vinhos que nos faz voltar no tempo

Destinos, França, Paris - 6 de abril de 2017

À primeira vista, o imóvel de número 48 da rue de la Montagne-Sainte-Geneviève, em Paris, parece ser apenas o que de fato é: uma loja…

Continuar lendo
Assim foi nossa aula-degustação na ‘La Dernière Goutte’, ótima loja de vinhos em Saint Germain

Paris até a última gota

Destinos, França, Paris - 23 de março de 2017

Na esquina da rue de Bourbon Le Château com a rue de L’Échaudé, no bairro de Saint Germain, fica uma das mais autênticas lojas de…

Continuar lendo
Em Paris, descobrindo mais sobre ótimos vinhos de pequenos produtores da França

Brancos e tintos franceses às cegas

Destinos, França, Paris - 15 de março de 2017

Depois da maravilhosa aula teórica que nos deu na primeira parte do seu minicurso na Cave Legrand, em Paris, a sommelière brasileira Ana Carolina Dani…

Continuar lendo
Degustação dirigida e às cegas na Cave Legrand descortina o mundo do vinho francês

Uma escola de vinho em Paris

Destinos, França, Paris - 12 de março de 2017

A Cave Legrand, em Paris, é uma das mais bonitas lojas de vinhos que já conhecemos, mundo afora. E, desde a primeira vez em que…

Continuar lendo
O ‘Glou Glou’ é um achado para beber algumas taças num fim de tarde qualquer

Um ‘boteco’ de vinhos em Amsterdam

Amsterdam, Destinos, Holanda - 25 de janeiro de 2017

Antes de chegarmos ao Glou Glou, no bairro boêmio de De Pijp, conhecíamos outros dois bares de vinhos, excelentes, dos quais já falamos por aqui:…

Continuar lendo
No Centro da capital holandesa, o ‘Bubbles & Wines’ oferece mais de 50 rótulos em taça

Borbulhas e vinhos em Amsterdam

Amsterdam, Destinos, Holanda - 20 de janeiro de 2017

As lindas ruas de Amsterdam não escondem (ou mostram!) apenas charmosos bares, cafés, restaurantes ou coffee shops. Em meio a seus inúmeros canais, prédios com…

Continuar lendo
Na despedida, um ‘tour’ ao acaso por ‘maisons’ menos badaladas da principal via de Epernay

De ‘bar em bar’ na Av. de Champagne

Champanhe, Destinos, França - 15 de dezembro de 2016

Quando andamos pela Avenue de Champagne a caminho da visita à Mercier, no fim da manhã do nosso último dia em Epernay, percebemos que diversas…

Continuar lendo
Um passeio imperdível pela mais turística das ‘maisons’ de champanhe da França

O mundo mágico da Mercier

Champanhe, Destinos, França - 6 de dezembro de 2016

A Maison Mercier, na cidade de Epernay, é a Disney da região de Champanhe – no melhor dos sentidos! O passeio pelas caves é feito…

Continuar lendo
O ‘Le Thibault IV’, escolhido por acaso em Vertus, fechou o dia na Côte des Blancs

Um grande almoço em Champanhe

Champanhe, Destinos, França - 25 de novembro de 2016

Desde que pegamos a estrada para a Côte des Blancs, sub-região de Champanhe ao sul de Epernay, nós nos encantamos com as belas paisagens e…

Continuar lendo
Bebendo e aprendendo um pouco mais sobre a vida dos pequenos viticultores franceses

Em Champanhe, na casa de Madame Chardonnet

Champanhe, Destinos, França - 18 de novembro de 2016

Nos 200 quilômetros de caves subterrâneas que existem em Champanhe, há um bilhão de garrafas nas quais a bebida amadurece. Em toda a região, são…

Continuar lendo
Dominique Bouquin: um exemplo inesquecível de como vive e trabalha um ‘vigneron’

Um artesão de Champanhe

Champanhe, Destinos, França - 11 de novembro de 2016

A casa de número 1 da Place Charles de Gaulle, no vilarejo de Avize, região de Champagne-Ardenne, na França, não difere muito das construções vizinhas:…

Continuar lendo