Monthly Archives for junho 2016

Belasco de Baquedano: destaque é sala onde se descobrem os cheiros que podem existir na bebida

O vinho e seus múltiplos aromas

Destinos - 29 de junho de 2016

Nunca tínhamos ouvido falar na Belasco de Baquedano. Quando chegamos à bodega, no fim de uma tarde ensolarada em Luján de Cuyo, já não era…

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Peixe criado na água do degelo é destaque no cardápio do lindo restaurante da Bodega Atamisque

Almoço com trutas da Cordilheira

Destinos - 27 de junho de 2016

Depois de uma visita à sede da Atamisque, e de uma degustação que ficará para sempre na nossa memória, fechamos a primeira parte desse dia…

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Sede da vinícola se confunde com a linda paisagem desértica da região

Atamisque: vinhos incríveis da ‘terra de Uco’

Destinos - 24 de junho de 2016

Em Mendoza, entre milhares de hectares de vinhedos, há toda uma vegetação específica, fruto de um clima quase desértico e que compõe uma paisagem rústica…

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O Restaurante Josefina é um dos mais movimentados do ‘Baixo Mendoza’

De noite em Mendoza

Destinos - 22 de junho de 2016

Pode parecer um pouco exagerado, mas um dia inteiro pelas vinícolas de Mendoza ainda não é o suficiente quando falamos de beber vinho. Explico: as…

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Vinícola é fruto da união das culturas italiana e argentina

Os bons vinhos da novíssima Bodega Vistalba

Destinos - 20 de junho de 2016

Nossa visita à Bodega Vistalba, no coração de Luján de Cuyo, em Mendoza, foi mais rápida do que gostaríamos porque erramos o caminho e chegamos…

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A Bodega Norton e o prazer de um almoço inesquecível

Destinos - 18 de junho de 2016

De pouco mais de um ano para cá, não é raro estarmos em casa no começo da tarde de um sábado, por exemplo, e um…

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Cave Histórica da vinícola, onde há mais de 500 mil garrafas, é cenário da degustação

As histórias e os vinhos da Bodega Norton

Destinos - 15 de junho de 2016

A Bodega Norton nasceu do romance entre um engenheiro civil alemão e uma mendocina. Na Argentina para a construção do trem que ligaria Mendoza ao…

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Para obter tintos muito especiais, vinícola descarta no mínimo 50% das frutas antes da colheita

Achaval Ferrer: vinhos feitos só com as melhores uvas

Destinos - 14 de junho de 2016

Na primeira vez em que fomos a Mendoza não marcamos a visita à Achaval Ferrer por pura falta de um horário na agenda. Já havíamos…

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Da varanda do restaurante é possível ver os muitos hectares de vinhedos

Almoço harmonizado na Bodega Melipal

Destinos - 10 de junho de 2016

No mesmo dia em que amanhecemos na Bodega Bressia e entardecemos na Viña Cobos, entre uma e outra, almoçamos na Melipal. As três vinícolas ficam…

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Na segunda visita à Viña Cobos, conhecemos ainda melhor a linha de vinhos da bodega

‘Bramare’ e ‘Cobos’: um prazer a cada gole

Destinos - 8 de junho de 2016

O nosso caso de amor com a Viña Cobos é antigo, como contamos no post anterior. Mas, agora sabemos, ele está só começando. A segunda…

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Pelo ‘Bramare’, conhecemos a vinícola que se tornou referência para o nosso mundo do vinho

Viña Cobos: um amor de família

Destinos - 7 de junho de 2016

Quando decidimos visitar a região de Mendoza, a nossa maior expectativa era a ida até a Viña Cobos. Para nós, que ainda não conhecíamos detalhes…

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Na vinícola foi produzido o primeiro vinho argentino feito com mais de uma variedade de uva

Os ‘vinhos profundos’ da Bodega Bressia

Destinos - 3 de junho de 2016

No meio de hectares e mais hectares de vinhedos na zona de Agrelo, em Luján de Cuyo (Mendoza), há uma casa pequena, moderna e bonita.…

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