Monthly Archives for maio 2016

Os encantos de um genuíno e discreto botequim de vinhos

Um balcão em Paris

Destinos - 30 de maio de 2016

Visto de fora, ele parece pequeno. Por dentro, é pequeno mesmo. Não tem mesas nem cadeiras. É como um minúsculo corredor onde os clientes, cotovelos…

Continuar lendo
Degustação mostra que qualidade da região vai muito além do seu famoso moscatel

A tradição dos vinhos da Península de Setúbal

Histórias - 26 de maio de 2016

Um dos nascedouros da cultura da uva e do vinho em Portugal, a Península de Setúbal recebeu as primeiras vinhas da Península Ibérica perto do…

Continuar lendo
Degustação e almoço harmonizado acontecem na bonita cave subterrânea da vinícola

Castillo Viejo: a última parada no Uruguai

Destinos - 23 de maio de 2016

Por puro acaso, a bodega Castillo Viejo acabou ficando para o nosso último dia no Uruguai. Era a sétima que visitaríamos em pouco menos de…

Continuar lendo
Bodega foi uma das pioneiras na produção de vinhos finos no Uruguai

Família Carrau: fazendo vinhos há 10 gerações

Destinos - 18 de maio de 2016

Assim que chegamos à bonita sede da Bodega Carrau – uma espécie de chácara em Colón, a poucos minutos de Montevidéu –, fomos recebidos por…

Continuar lendo
Bodega Juanicó: tradição de 186 anos e tecnologia de ponta juntas na criação de grandes vinhos

As delícias da maior vinícola do Uruguai

Destinos - 16 de maio de 2016

Apesar de a Bodega Juanicó ser a maior produtora de vinhos do Uruguai, com capacidade para fazer cerca de 10 milhões de litros da bebida…

Continuar lendo
‘Caderno do Vinho’, com dicas do chef Danio Braga, torna a degustação uma agradável brincadeira

Anota aí: o vinho é para todos

Histórias - 13 de maio de 2016

O tempo em que beber vinho era para poucos conhecedores está, felizmente, ficando para trás. Mesmo em cidades onde o happy hour ainda é dominado…

Continuar lendo
Vinícola coleciona prêmios internacionais e diz ter ‘o tannat mais premiado do mundo’

Os ‘vinhos de autor’ da H. Stagnari

Destinos - 11 de maio de 2016

A vinícola H. Stagnari se apresenta como “a bodega do tannat mais premiado do mundo”. Quando lá estivemos, no fim do ano passado, a informação…

Continuar lendo
Bouza: os encantos de uma das bodegas que melhor recebem os amantes do vinho

A vinícola uruguaia mais famosa entre os brasileiros

Destinos - 9 de maio de 2016

Ouvíamos falar da Bodega Bouza antes mesmo de pesquisarmos para decidir quais as vinícolas que iríamos visitar no Uruguai. Ainda no Brasil, vários amigos nos…

Continuar lendo
Vinícola é uma das que melhor expressa a tradição familiar que caracteriza as bodegas uruguaias

‘Marichal’: grandes vinhos feitos de pais para filhos

Destinos - 6 de maio de 2016

Há cem anos, quando Don Isabelino Marichal se estabeleceu em Etchevarría, localidade da região de Canelones (a 30 km de Montevidéu), nem a uva tannat…

Continuar lendo
Artesana: vista que se tem da sala de degustações da vinícola é de tirar o fôlego

A arte de fazer bons vinhos

Destinos - 4 de maio de 2016

Para planejar a viagem ao Uruguai tivemos como ponto de partida as informações do site Los Caminos del Vino, grupo formado por 18 vinícolas familiares…

Continuar lendo
País vem alcançando um lugar cada vez mais nobre na vinicultura sulamericana

Os caminhos do vinho no Uruguai

Destinos - 2 de maio de 2016

Para quem gosta de viajar, poucas coisas dão mais prazer do que ver as melhores expectativas serem superadas. Assim nos sentimos no Uruguai, onde estivemos…

Continuar lendo